КУЭРНАВАКА

Куэрнавака - столица штата Морелос и один из прекрасных колониальных городов Мексики.  

Считается, что первыми на эти земли пришли северные кочевые племена ольмеков. В 7 в. н.э. за ними последовали тольтеки, а вскоре появились тлауики и в 1250 году поселились вокруг Куэрнаваки. Эта группа считается ответвлением группы ацтекских народов. Тлауики, в конечном итоге, образовали доминирующее государство в области. Во власти тлауиков было около полусотни небольших поселений, во главе которых стояли наследственные правители. Каждый город-государство состоял из центрального комплекса с храмом, площадью и дворцом, а окружали эти объекты деревни и села. Крупнейшим был Куаунауак, а теперь в этом месте расположена Куэрнавака.

К 1523 году под предводительством Эрнана Кортеса территории центральной Мексики по большей части были уже завоеваны. Испанский конкистадор решает основать собственную резиденцию в новообразованном городе Куэрнаваке, где возводит первую усадьбу по производству сахара. Дворец Кортеса и монастырь Успения Пресвятой Девы Марии, построенные по его указу, на сегодняшний день являются главными достопримечательностями города.  

Куэрнавака преображалась и застраивалась колониальными памятниками. Благоприятный климат, уютные дома и тихие улочки, круглый год радующие взор цветущими садами, способствовали тому, что город стал престижной зоной для загородных резиденций как состоятельных жителей Мексики, так и иностранцев.

Дворец Кортеса в Куэрнаваке

Дворец Кортеса был возведен к 1532 году в том месте, где покоренные народы платили дань последнему правителю ацтеков – Монтесуме. Конкистадор прожил во дворце до 1541 года. На сегодняшний день Дворец Кортеса в Куэрнаваке - одно из самых старых строений колониального периода. 

За долгие годы существования здание неоднократно меняло свое предназначение. С 1747 по 1821 годы в нем располагалась тюрьма, в которой томился знаменитый Хосе Мария Морелос - национальный герой Мексики в войне за Независимость. В 1855 году здесь работало Временное правительство, а с 1864 по 1866 здесь располагалась резиденция французского ставленника - императора Максимилиана I. В 1910 году в честь столетия со дня Независимости была пристроена башня с часами. К 30-м годам 20 в. на стенах террасы второго этажа появились великолепные фрески Диего Риверы, повествующие о покорении коренного населения конкистадорами. Среди других настенных росписей можно увидеть портреты Хосе Морелоса и Эмилиано Сапаты - героя Мексиканской революции 1910 года. Дворец долгое время принадлежал правительству штата, а с 1974 года в нем открылись культурный центр и антропологический музей. Большинство экспонатов посвящено доколониальной эпохе. В музее представлены предметы быта и искусства коренных жителей региона.

Сад Борда в Куэрнаваке

Один из красивейших парков Куэрнаваки - Сад Борда.  Сады и особняк здесь были возведены в конце 18 в. в качестве резиденции серебряного магната из соседнего города Таско Хосе-де-ла-Борда. После его смерти сын Борда унаследовал землю и основал здесь ботанический сад, где собирал редкие растения. Впоследствии парк служил местом отдыха императора Максимилиана I и его супруги Шарлотты.

Сегодня же Сад Борда открыт для общественности. Гости и жители города приходят сюда отдохнуть в сени деревьев на берегу живописного искусственного озера, послушать музыкальные выступления, прогуляться по благоухающим аллеям и декоративным мостикам. С 1965 года с первыми неделями мая здесь проводится цветочная ярмарка, где взорам посетителей представляют самые разнообразные и яркие растения со всей страны. Мероприятие сопровождается аттракционами, петушиными боями, конными состязаниями и выступлениями различных музыкальных групп.

Достопримечательности Куэрнаваки 

Кафедральный собор Успения Богородицы – центральная церковь города, был возведен к 1552 году. Расположенный рядом монастырь, как и сам храм, строили францисканские миссионеры по указу Эрнана Кортеса для обращения в христианство местного населения. Сооружение внешне больше напоминает крепость, а встречает посетителей символ францисканского ордена на фасаде - череп и скрещенные кости. Интерьер собора украшен фресками, а во дворе расположено кладбище.

Особый туристический интерес представляет музей Роберта Брэди – американского искусствоведа. Он поселился в Куэрнаваке в 1962 году и приобрел старинный особняк Каса-де-ла-Торре, где основал культурный центр. В ходе многочисленных путешествий Брэди собрал впечатляющую коллекцию произведений искусства, которые и выставлены теперь в залах усадьбы. Среди более 1300 экспонатов можно увидеть работы таких мексиканских художников, как Фрида Кало и Руфино Тамайо, а также находки, датируемые доколониальной эпохой, некоторые предметы племенного искусства из Океании, Африки, Индии и Дальнего Востока. Внутренний дворик музея выглядит как тропический сад и украшен скульптурами.

Кухня Куэрнаваки

Отдыхая в Куэрнаваке, не забудьте продегустировать традиционную кухню региона, которая представляет широкий выбор блюд на любой вкус: «тамалес» – особые несладкие пирожки, приготовленные на пару; вяленое мясо с сыром; лепешки «тлакойо» с начинкой из фасоли, мяса или картошки; грибы, произрастающие на дубовых стволах; мясо горлицы в рассоле; жареные жуки или «хумилес». Но самым типичным блюдом считаются «толстые тако», приготавливаемые с рисом, фаршированным перцем чили, стейком. В городе даже есть улица под названием «Тако», где расположены многочисленные ресторанчики, подающие именно это излюбленное блюдо всех мексиканцев. 

Главным же среди первых блюд считается суп «посоле», приготовленный на основе белой кукурузы и бульона из свиной головы. 

Из крепких напитков распространены мескаль и пульке, производимые из агавы, а в жаркий день приятно освежает напиток из молока и рисовой муки «орчата»  или фруктовая вода. 

Куэрнавака – «город вечной весны», как называют ее сами мексиканцы. Идеальные климатические условия, очарование улочек, окруженных колониальными зданиями, умиротворенная атмосфера и живописные виды создали все условия для посещения Куэрнаваки круглый год и приятного времяпрепровождения. 

Приглашаем вас посетить Куэрнаваку в экскурсионных турах по Мексике:

Ацтека Таско
Ацтека плюс Таско
Ацтека Таско Акапулько

или индивидуальной экскурсии из Мехико 

Таско + Куэрнавака